Форель порционная с/м Турция

Порционная форель из Турции, выращенная в пресной воде - продукт аквакультуры. Турция на сегодняшний день является самым крупным производителем форели в мире. Индивидуальная заморозка сохраняет все вкусовые качества свежей рыбы.

Мясо нежное, белое, без расслоений. Рыба богата Омега-3 жирными кислотами, является отличным источником высококачественного лекгоусвояемого белка, витаминов и минералов.

Можно готовить разными способами − жарить, коптить, варить, мариновать, тушить, готовить на пару, вертеле. Лучше всего запекать целиком, идеальный размер для порционной подачи.

Основные каналы сбыта − переработка, HoReCa, розница.