Скачать прайс
Все65 Красная рыба 9 Пелагика 1 Морепродукты 31 Белая рыба 8 Fish&More 5 Русская рыба 2 Рыбный микс 4 Полуфабрикаты 5
Корзина
Войти

Мидии

Назад

Фильтр

Подбор параметров
Способ разделки
Размерный ряд
Завод
Страна производства


Сортировать:
Наименование Завод Срок годности Упаковка Наличие Цена, ₽/кг
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в томатно-чесночном соусе, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в томатно-чесночном соусе, Fish & More (10752) 10752 01.07.2025-01.07.2027 5 кг 75 кг 637,52 ₽
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в томатно-чесночном соусе, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в томатно-чесночном соусе, Fish & More (10752) 10752 01.06.2025-01.06.2027 5 кг Нет в наличии 637,52 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) 10752 01.07.2025-01.07.2027 5 кг 100 кг 637,52 ₽
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) 10752 01.03.2025-01.03.2027 5 кг Нет в наличии 637,52 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в соусе из белого вина, Fish & More (10752) 10752 01.06.2025-01.06.2027 5 кг Нет в наличии 637,52 ₽
Под заказ
Мидии, очищ., бланш., индивид, не более 8%, 100-200 шт/кг, карт., 4,6 кг (3300/02098) Мидии, очищ., бланш., индивид, не более 8%, 100-200 шт/кг, карт., 4,6 кг (3300/02098) 3300/02098 26.06.2025-25.06.2027 4.6 кг 64.4 кг 332,80 ₽
Мидии, очищ., бланш., индивид, не более 8%, 200-300 шт/кг, карт., 9,2 кг (3300/02043) Мидии, очищ., бланш., индивид, не более 8%, 200-300 шт/кг, карт., 9,2 кг (3300/02043) 3300/02043 18.06.2025-18.06.2027 9.2 кг 27.6 кг 265,20 ₽
Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 100-200 шт/кг, карт., 9,2 кг (10752) Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 100-200 шт/кг, карт., 9,2 кг (10752) 10752 01.01.2025-01.01.2027 9.2 кг Нет в наличии 748,80 ₽
Под заказ
Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 300-500 шт/кг, карт., 9,2 кг (10217) Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 300-500 шт/кг, карт., 9,2 кг (10217) 10217 01.06.2025-01.06.2027 9.2 кг Нет в наличии 691,60 ₽
Под заказ
Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 300-500 шт/кг, карт., 9,2 кг (10800) Мидии, очищ., в/м, индивид, не более 8%, 300-500 шт/кг, карт., 9,2 кг (10800) 10800 01.12.2024-01.12.2026 9.2 кг Нет в наличии 691,60 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10752) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10752) 10752 01.11.2025-01.11.2027 5 кг 115 кг 436,80 ₽
Мидии, в створках, в/м, 40-60 шт/фунт, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10752) Мидии, в створках, в/м, 40-60 шт/фунт, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10752) 10752 01.07.2025-01.07.2027 5 кг Нет в наличии 582,40 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) 10671 01.11.2025-01.11.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) 10671 01.12.2025-01.12.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) 10671 27.11.2025-27.11.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) 10671 28.11.2025-28.11.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) Мидии, н/р, в/м, 50-70 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10671) 10671 29.11.2025-29.11.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 50-80 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10800) Мидии, н/р, в/м, 50-80 шт/кг, в/у 1 кг, карт., 5 кг (10800) 10800 01.07.2025-01.07.2027 5 кг Нет в наличии 436,80 ₽
Под заказ
Мидии, 1/2, бланш., индивид, не более 8%, 30-40 шт/кг 0,46 кг, карт., 9,2 кг (3300/02098) Мидии, 1/2, бланш., индивид, не более 8%, 30-40 шт/кг 0,46 кг, карт., 9,2 кг (3300/02098) 3300/02098 11.05.2025-10.05.2027 9.2 кг Нет в наличии 332,80 ₽
Под заказ
Мидии, 1/2, бланш., индивид, не более 8%, 30-40 шт/кг 0,46 кг, карт., 9,2 кг (3300/02098) Мидии, 1/2, бланш., индивид, не более 8%, 30-40 шт/кг 0,46 кг, карт., 9,2 кг (3300/02098) 3300/02098 25.06.2025-24.06.2027 9.2 кг Нет в наличии 332,80 ₽
Под заказ
Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в сливочно-чесночном соусе, Fish & More (10752) Мидии, н/р, в/м, 40-60 шт/кг, в/у 0,5 кг, карт., 5 кг, в сливочно-чесночном соусе, Fish & More (10752) 10752 01.06.2025-01.06.2027 5 кг Нет в наличии 637,52 ₽
Под заказ

Мидии оптом

Ассортимент 

Компания Defa Group работает с российскими и зарубежными поставщиками. Каталог включает более 200 позиций.

В линейке — мясо мидий и моллюсков в вакуумной упаковке, варено-мороженые, свежемороженые и целые, неразделанные в раковинах. Каждая позиция поступает от проверенных производителей и проходит отсев брака до отгрузки.

Преимущества работы с Defa Group

  • Контроль качества ведется на всех этапах: от отбора поставщиков до упаковки и доставки;

  • Логистика организована с собственными схемами доставки, обеспечивающими соблюдение холодовой цепи. Холодильные установки исключают нарушение условий хранения, приводящих к потерям качества;

  • Предсказуемость поставок — главное преимущество партнерства. Заказчики рассчитывают на стабильное наличие основных позиций, что упрощает планирование меню.

Кому выгодно покупать мидии оптом

Они интересны шеф-поварам премиальных ресторанов, заказчика федеральных розничных сетей, а также кейтеринговым фирмам, которые ценят уникальный вкус блюд. Владельцы суши-баров находят морские деликатесы нужной фасовки для масштабирования производства.

Морепродукты подходят для салатов, закусок, первых и вторых блюд, морских коктейлей. Готовое мясо сокращает время подготовки сырья на кухне ресторана или в цехе переработчика.

Условия заказа и доставки

Закупка оформляется через сайт, а сам процесс покупки минимизирует рутину и экономит время.

Defa Group работает с партиями размером от 1-й коробки и выше, таким образом, даже небольшое кафе может сделать первый заказ без избыточных запасов и по выгодным ценам. Федеральные сети получают условия для оптовых покупателей с адаптацией под объемы.

Доставка по России осуществляется в специальных холодильных установках. Товар поступает в надлежащем состоянии, готовый к использованию или дальнейшему хранению.

Часто задаваемые вопросы

Какой максимальный срок годности у замороженных позиций?

До 1 года при температуре -18 °С. Рекомендуется использовать продукт в течение этого периода, чтобы максимально сохранить его вкусовые характеристики.

Как их правильно размораживать?

Медленная разморозка в холодильнике в течение 8–12 часов сохраняет текстуру и вкус. Быстрая разморозка может повлиять на качество продукции.

Как лучше сохранить мидии после разморозки?

Их хранят в холодильнике, выставив температуру 0–4 °С и обязательно употребляют в течение суток. Повторная заморозка в таком случае не рекомендуется.

Как проверить качество?

Обратите внимание на целостность упаковки, отсутствие наледи и свежий запах. Для мидий в раковинах проверьте, закрыты ли створки.