Тунец

Тунец оптом

Компания Defa Group предлагает тунец оптом для ресторанов, магазинов и производственных предприятий. Мы поставляем продукт в форматах филе и стейки, ровного калибра и с соблюдением холодовой цепи. Каждая партия сопровождается полным комплектом документов, а доставка осуществляется по Москве и регионам России в удобные для клиента сроки. 

Форматы и особенности продукта

Тунец поставляется в удобных форматах: 

• Филе. Без костей и кожи, готово к использованию на кухне или в производстве. Позволяет точно рассчитывать выход порций, снижает потери и ускоряет подготовку блюд.

• Стейки. Порционные куски для HoReCa и розничной торговли. Идеально подходят для гриля, запекания или нарезки для салатов, суши и роллов.

Продукция доступна в свежемороженом виде, что обеспечивает сохранение всех вкусовых и питательных свойств. Тунец отличается плотной текстурой, насыщенным красным цветом, высоким содержанием белка и полезных жирных кислот омега‑3. Благодаря строгому соблюдению холодовой цепи на всех этапах хранения и транспортировки продукт сохраняет структуру и свежесть, обеспечивая предсказуемый результат при приготовлении и переработке.

Применение в HoReCa и на производстве

Тунец активно используется в ресторанах, кейтеринге и на перерабатывающих производствах. В HoReCa продукт подходит для приготовления стейков на гриле, салатов, суши и роллов. Для производств продукт обеспечивает предсказуемый выход при обработке и консервации. 

Филе и стейки упрощают работу кухни и производственные процессы. Выверенный размер кусков позволяет точно рассчитывать порции и себестоимость, обеспечивая эффективность и контроль на всех этапах.

Условия поставки и логистика

Минимальный вес доставки – 30 кг, самовывозом можно забрать от одной коробки. Доставка осуществляется по Москве и регионам России собственным транспортом и транспортными компаниями. Каждая партия рыбы сопровождается документами — сертификатами, ветеринарными свидетельствами, подтверждением происхождения и качества. 

Почему выбирают нас? 

Клиенты выбирают Defa Group за стабильность, прозрачность и предсказуемость. Мы выстраиваем процесс поставок так, чтобы каждая партия тунца соответствовала ожиданиям бизнеса и минимизировала операционные риски.

Наши ключевые преимущества:

• стабильные партии — одинаковый калибр, текстура и цвет продукта в каждой поставке; 

• высокое качество — соблюдение холодовой цепи на всех этапах хранения и транспортировки рыбы; 

• полный комплект документов — сертификаты, ветеринарные свидетельства и подтверждение происхождения;

• отгрузка на следующий день после оплаты — оперативность поставки и отсутствие задержек.

Как оформить заказ?

Купить тунец оптом можно через личный кабинет на сайте. Мы уточним объем и цену, подготовим документы и организуем доставку в удобные сроки.