Форель радужная, псг, с/м, индивид, не более 5%, 300-350 гр/шт, карт., 5 кг (TR 07-0029)

Порционная форель из Турции, выращенная в пресной воде - продукт аквакультуры. Турция на сегодняшний день является самым крупным производителем форели в мире. Индивидуальная заморозка сохраняет все вкусовые качества свежей рыбы.
Мясо нежное, белое, без расслоений. Рыба богата Омега-3 жирными кислотами, является отличным источником высококачественного лекгоусвояемого белка, витаминов и минералов.
Можно готовить разными способами − жарить, коптить, варить, мариновать, тушить, готовить на пару, вертеле. Лучше всего запекать целиком, идеальный размер для порционной подачи. Основные каналы сбыта − переработка, HoReCa, розница.