Красноглазка КИТАЙ

Красноглазку можно готовить любыми способами: жарить, тушить, отваривать. Жареное мясо плотное, сочное. Филе красноглазки обогащено микро- и макроэлементами, а также
целым комплексом витаминов. Среди них, витамины группы A,В,С. Мясо красноглазки богато минеральными веществами: железом,
медью, хромом, кальцием, натрием, фтором и другими,
укрепляющими организм, элементами. Богата белком, который находится в легкоусвояемой форме.