Креветка Ваннамей, очищ. б/пищ. с хв., в/м, индивид, не более 7%, 41-50 шт/фунт 0,93 кг, карт., 9,3 кг, Fish & More Переработка импорт (DL 374)

Королевские креветки (тепловодные креветки Penaeus Vannamei) - самые распространенные креветки в мире. Выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах. Продукт полностью готов к употреблению после размораживания: креветки очищены от панциря и пищевода, остается только хвостик. Их не надо варить - только правильно разморозить. Используется охлажденное сырье свежего урожая.
В результате термической обработки креветки приобретают розоватый оттенок, вкус мяса - насыщенный, немного сладковатый. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка защищают от высыхания. Лучше всего подходит для салата, супа, пасты, ризотто, легкой закуски или самостоятельного блюда.