Форель радужная, пбг, с/м, индивид, не более 5%, 0.9-1.4 кг/шт, карт. (TR 09-0572)

Радужная холодноводная форель из Турции индивидуальной заморозки. Продукт аквакультуры. Хорошая цветность и текстура мяса. Рыба богата Омега-3 жирными кислотами, явялется отличным источником высококачественного лекгоусвояемого белка, витаминов и минералов. Форель можно готовить разными способами - жарить, коптить, варить, мариновать, тушить, готовить на пару, вертеле. Основные каналы сбыта - переработка, HoReCa.